Raggiunti e superati i 40 anni diventa fondamentale mantenersi in forma ed in salute il più a lungo possibile. Per chi saggiamente sceglie di intraprendere questo percorso il primo passo è imparare a distinguere i programmi fitness e nutrizionali finalizzati al raggiungimento di salute e benessere psicofisico, da quelli finalizzati alla vendita e quindi al guadagno di chi li produce.
Non tutti hanno l’esperienza e le conoscenze per distinguere le cose, ma un indizio certo che vi dice se un programma è pensato per la salute, o per semplici fini di lucro, è il tempo in cui vengono promessi i risultati. Qualsiasi cosa nel fitness (nutrizione o allenamento) che prometta risultati eclatanti in poche settimane è una bufala, o quanto meno se anche può produrre risultati questi non sono né salutari né duraturi!
Questo concetto vale ancor più per chi ha scollinato i 40 o i 50 anni, primo perché i tempi di risposta sono più lenti che in gioventù, secondo perché un approccio troppo drastico e non progressivo è destinato a mettere sotto stress il tuo organismo, rendendo il rapporto rischi/benefici per la salute troppo sbilanciato verso il basso!
In questo articolo trovi 6 consigli alimentari per intraprendere la strada della salute e della forma fisica anche nella stagione degli “Anta”.
1 – Per perdere peso torna a ripetizioni di matematica
Quando si parla di perdita di peso le ricerche ci dicono che un ritmo di dimagrimento di circa mezzo chilo a settimana, è sostenibile in maniera salutare ed ha altissime probabilità di essere duraturo. Ecco perché mettersi a dieta è inutile, mentre è invece più importante adottare uno stile di vita corretto a 360 gradi. Ci sono eccezioni, ovviamente. Le persone che pesano più di 100 kg e con parecchio sovrappeso, farebbero bene ad adottare un regime più restrittivo, sotto la supervisione di un medico, questo perché la loro salute è già a rischio e quindi in questo caso a mali estremi si necessita di estremi rimedi.
Per gli altri invece è importante ricordare che quando si perde peso troppo velocemente è statisticamente molto elevata la probabilità di recuperare i kg persi in pochissimo tempo. La cruda realtà è che “Anta Girls” o “Anta Boys”, per eliminare 5kg di grasso superfluo in modo salutare devono pianificare un programma di almeno 10 settimane. Capiamo bene che tutti vorrebbero essere pronti tra 15 giorni per sfoggiare un corpo nuovo nelle prossime vacanze e non vorrebbero certo attendere dei mesi, ma purtroppo come professionisti della salute degli “Anta” dobbiamo assolutamente dirti la verità! Molti la fuori sono pronti a prometterti che con il loro programma sarai splendida/o ed in piena forma in pochissimo tempo, basterà semplicemente cliccare su quel link con la tua carta di credito in mano, ma tu devi sapere qual è la strada giusta per raggiungere i tuoi obiettivi senza rimetterci il portafoglio e soprattutto la salute!
Sia chiaro, non stiamo dicendo che non sia possibile perdere grasso più velocemente, ma è un metodo sicuro? E la perdita di peso sarà permanente?
Ricorda: un approccio progressivo ed equilibrato significa che non sei a dieta, che non ti stai privando di nulla, ma stai semplicemente migliorando il tuo stile di vita.
Ecco invece cosa può funzionare per migliorare la tua forma fisica senza rischiare la salute: eliminare 250 kilocalorie (ovvero 100grammi di pane circa) dalla dieta quotidiana e fare la giusta quantità di esercizio ogni giorno per bruciarne altre 250.
Un semplice ragionamento matematico può aiutarti a comprendere certi meccanismi. Per dimagrire mezzo kg a settimana bisogna togliere circa 3.500 chilocalorie dal tuo apporto settimanale (500 Kcal al giorno). Riducendo il tuo apporto di 500 Kcal al giorno ti sembrerà di vivere in totale ristrettezza! Resisterai una settimana (forse), 15 giorni (difficile), un mese se hai una volontà di ferro! Ma arriverà un momento che interrompere quest’agonia ti sembrerà una vera liberazione, da festeggiare con una bella abbuffata da ricordare per sempre, con buona pace dei tuoi obiettivi e annesse frustrazioni varie.
Se invece riduci di 250 Kcal il tuo apporto giornaliero e ti muovi per bruciarne altre 250, ti abituerai senza eccessivo sforzo alla riduzione calorica, in più migliorando ogni giorno la tua salute e la forma fisica. Una formula semplice, salutare, ma con altissime probabilità di successo.
Leggi il nostro articolo: Quanto tempo per dimagrire dopo i 40 anni.
2 – Pensa al cibo in termini di “infiammatorio” e “antinfiammatorio”
L’infiammazione è la causa numero uno dell’invecchiamento precoce. Puoi ridurre il rischio di invecchiamento accelerato seguendo un’ alimentazione antinfiammatoria. Alcuni cibi sono ad esempio irritanti per il tuo corpo, mentre altri alimenti sono unicamente nutrienti.
Quali sono questi alimenti? La risposta è diversa per tutti, perché ogni persona ha una chimica corporea unica.
Il tuo corpo è attrezzato per gestire un cibo irritante di tanto in tanto. Tuttavia, quando il corpo è inesorabilmente esposto a cibi irritanti – giorno dopo giorno dopo giorno – può sperimentare gonfiore alla pancia, al viso, agli arti e persino una risposta autoimmune.
Molti di noi usano alcuni cibi (zuccheri, vino, pane, ecc.) per appianare le asperità di una giornata stressante. Curiamo le nostre piccole ansie quotidiane con il cibo nel tentativo di lenire noi stessi e la cosa funziona, ma solo a breve termine. Le nostre papille gustative cercano di dominarci, ma l’infiammazione è un prezzo troppo alto da pagare per qualche istante di piacevole sensazione in bocca. La strada giusta invece è determinare da quali alimenti il tuo corpo trae giovamento. Come esperimento, inizia a pensare al cibo in termini di “infiammatorio” e “antinfiammatorio” e comincia a prendere coscienza delle reazioni del tuo organismo a certi cibi, un po’ alla volta sarai in grado di fare selezione per sentirti sempre più energica/o. Naturalmente, il livello di attività e il numero di calorie che consumi quotidianamente sono ancora ciò che conta di più quando si tratta di perdere peso, tuttavia può anche essere utile prestare attenzione alla qualità di quelle calorie e agli effetti che esse producono.
Leggi il nostro articolo: Infiammazione cibi e consigli per ridurla.
3 – Organizzati per un nuovo stile di vita
È stato ampiamente dimostrato come le persone che riescono ad apportare miglioramenti permanenti alle loro abitudini di vita quotidiane lo fanno perché si sono psicologicamente preparate al cambiamento ed hanno predisposto il loro ambiente ai cambiamenti che intendono effettuare.
- La tua cucina è pronta ad aiutarti con le tue nuove abitudini nutrizionali?
- Hai la consuetudine di fare una lista della spesa salutare?
- Disponi di contenitori per la conservazione dei pasti?
A volte, ciò che aiuta le persone a fare scelte di vita migliori e più sane ogni giorno è semplicemente organizzarsi in tal senso. Per migliorare la cura di te stesso e aumentare il tuo livello di salute, hai bisogno di un buon sistema, una semplice organizzazione può aiutarti a trovare più tempo ed energia. Puoi creare un nuovo stile di vita e una routine quotidiana che funzionino meglio per la tua vita.
Utilizzando i principi della psicologia del successo, puoi assicurarti che i tuoi miglioramenti positivi saranno duraturi, invece di iniziare con buone intenzioni e poi ricadere nelle stesse vecchie abitudini. Organizza la tua giornata, organizza i tuoi pasti, metti in agenda il tempo per l’esercizio. Insomma butta giù per iscritto cosa intendi fare per modificare la tua giornata a scopo salutare e fallo!
4 – Mangia più cibi crudi
A volte, invece di concentrarti su cosa non dovresti mangiare, è più utile focalizzarti su cosa dovresti mangiare. Una filosofia vincente quando si tratta di benessere nella stagione degli “Anta” è proprio quella di introdurre il positivo piuttosto che eliminare il negativo. I cibi crudi sono senz’altro un esempio positivo.
Il cibo crudo è fondamentalmente qualsiasi cibo che non sia stato riscaldato oltre i 100 gradi circa. Non stiamo parlando di dieta vegana, vegetariana o altro, ognuno è libero di seguire le proprie preferenze, ma per tutti aumentare la quantità di cibo crudo può essere un vero toccasana. Il cibo crudo ha una leggerezza e una vitalità intrinseche ed è meno probabile che ti dia i postumi di pesantezza che spesso accompagnano i cibi ricchi e cotti. Alcuni alimenti da gustare crudi che non dovrebbero mancare nella lista della spesa settimanale degli “Anta”:
- Cetrioli – I cetrioli sono idratanti e fanno bene alla pelle.
- Spinaci – Gli spinaci fanno bene alla vista, alle ossa, al sistema immunitario e contengono anche vitamina K per aiutare a contrastare la decalcificazione ossea.
- Broccoli – Le verdure crucifere come i broccoli sono antiossidanti e antitumorali. Inoltre forniscono una grande quantità di vitamine utili al tuo organismo.
- Cavoli – Il cavolo è davvero un superalimento, ricco di vitamina C per il tuo metabolismo e di un sacco di fibre per aiutare la tua digestione.
- Semi di zucca – I semi di zucca sono fonte affidabile di proteine di qualità.
- Mandorle – Le mandorle forniscono proteine sane e saziano, quindi ti sostengono impedendo di avere fame tra i pasti. Fanno bene al cervello e al cuore e contengono composti che aiutano la produzione di energia del tuo corpo.
- Limone – I limoni sono antibatterici e ricchi di bioflavonoidi benefici. La cosa sorprendente è che, anche se i limoni sono acidi, hanno un effetto alcalinizzante sul corpo.
- Chia o semi di lino – Aiutano a bilanciare la glicemia e ad aggiungere quegli omega 3 e 6 utili al tuo organismo.
- Peperone rosso, giallo o arancione – I peperoni contengono abbondanti quantità di sostanze fitochimiche ed hanno copiosa attività antiossidante.
Leggi il nostro articolo: La dieta per vivere più a lungo
4 – Smetti di preoccuparti di ciò che è “normale” e di ciò che mangiano gli altri
Forse l’unico modo per sapere veramente se il tuo corpo ama un cibo è ascoltare attentamente come ti senti dopo averlo mangiato. Il tuo corpo di solito ti parlerà se presti veramente attenzione. Ad esempio puoi osservarti la mattina quando ti svegli. Un girovita e gli occhi gonfi sono sicuramente degli indizi e spesso indicano una risposta infiammatoria ai cibi che hai mangiato il giorno prima.
Il punto chiave è che alcuni aggiornamenti dello stile di vita funzioneranno alla grande per un particolare gruppo di persone, ma non per tutti. Scegli le soluzioni più adatte a te e che funzionino davvero bene per il tuo organismo. Quindi linee guida salutari assolutamente si, ma basta con soluzioni universali, trova quelle tarate su misura per te!
Leggi il nostro articolo sullo stile di vita Anta Fitness
5 – Usa il tuo robot da cucina più spesso
Preparare cibo sano è spesso visto come un’esperienza che richiede tempo, ma con gli strumenti giusti puoi metterti in forma risparmiando anche tempo. Tutto ciò di cui hai veramente bisogno sono un paio di strumenti da cucina per accelerare il processo e rendere la preparazione di pasti sani un’esperienza più veloce e piacevole. Per cominciare usa un robot da cucina. La cosa divertente dei robot da cucina è che molte cucine li hanno già, di solito sepolti dietro le pentole e le padelle sul retro di un ripiano inferiore.
È ora di spolverarlo, metterlo in bella vista ed usarlo come uno dei tuoi strumenti preferiti. Un robot da cucina ti fa davvero risparmiare un sacco di tempo: si può passare da impiegare ore ad impiegare minuti.
Con uno di questi strumenti sul bancone della cucina, non ci sono davvero scuse per mangiare un pasto surgelato di produzione industriale. Puoi creare una gustosa insalata o un condimento salutare in pochi istanti. Di solito ricorriamo al cibo da asporto o al cibo confezionato quando abbiamo poco tempo – o semplicemente troppo svogliati per preparare un pasto fresco – ma con un robot da cucina è semplice mangiare sano e rimettersi in forma. Tutto quello che devi fare è prendere le verdure che hai nel frigorifero, lavarle velocemente e buttarle nel robot da cucina. Una componente importante per eliminare il grasso corporeo e migliorare la tua salute generale è mangiare più verdure crude fresche e i robot da cucina lo rendono molto, molto più facile.
Ricorda che dopo i 40 o i 50 anni la salute è il fondamento su cui puoi costruire una vita appassionata e gioiosa. Quando facciamo della salute un ripiego o rimandiamo l’implementazione di nuovi protocolli di benessere nella nostra giornata tipo, in sostanza stiamo giocando d’azzardo!
“Anta gioia” a tutti!
Mantenere le performance, il benessere e la salute dopo i 40 o i 50 anni è un puzzle complesso. Non si tratta solo di avere i pezzi a disposizione, è importante anche saperli mettere al posto giusto. Il nostro compito è quello di darti una mano in questo percorso.
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